Привычка пить чай утром, днем и вечером есть далеко не у каждого народа. Русские, украинцы и беларуссы предпочитают пить этот напиток весь день в разных интерпретациях. Черный, зеленый, белый, каркаде, с различными цветочными и ароматическими добавками. Для некоторых людей со всем не по вкусу. Кто-то утром предпочитает пить кофе заварной или растворимый.

Болгары относятся к такому народу, который практически не пьет чай. Они отдают предпочтение натуральным фрешам, свеже выжатым сокам, чаще всего апельсиновым. Кофе, выпускаемый холдингом орими трейд, есть практически в каждом доме за исключением только тех, кто не пьет ни чай ни кофе. Иногда вместо этих напитков местные жители заваривают смесь трав.

Заселяясь в гостиницу Болгарии не стоит ожидать подачи чая. Мало того его могут даже не включить в меню. Это говорит о том, что данный напиток практически не пользуется спросом. Если посмотреть на это глазами правительства, можно прийти к заключению, что болгарский народ пьет напитки отечественного производства, соответственно деньги из страны не утекают за рубеж. Все магазины просто завалены относительно недорогими травяными чаями (билков чай), например, из мяты (мента). В этих чаях содержатся только травы и стоят они около 1 лева пачка из 20 пакетиков. Сейчас стали появляться на прилавках магазинов черный и зеленый чай в пакетиках известных международных брендов, например, Lipton или Dilmah, но по-прежнему купить хороший крупнолистовой довольно сложно и дорого.

Для гурманов чая работают специальные чайные кафе и рестораны. Посетив которые, можно вдоволь напиться любимого напитка. В чайных заведениях меню переполнено различными видами чаев. Кроме этого можно заказать неимоверно вкусные сладости. Ведь кто пьет чай просто так? Нужно обязательно заказать блины со сгущенкой, оладьи, кусочек наполеона или медовика, но в крайнем случае подойдут и пирожные. В качестве подсластителя такие заведения предлагают клиентам разные сорта меда, сахара, сгущенного молока, варенья и многого другого.